-server
Выберите виртуальную машину Java HotSpot Server. На 64-битном jdk поддерживается только виртуальная машина Java HotSpot Server, поэтому параметр -server является неявным. Это может быть изменено в следующем выпуске.
По сути, серверная виртуальная машина работает иначе, чем клиентская виртуальная машина. У него разные стили сборки мусора, загрузка может занять больше времени, но обычно имеет более высокую пропускную способность.