Процесс InputStream

Вы можете попробовать создать подкласс FilterInputStream .

Из документации:

FilterInputStream содержит некоторый другой входной поток, который он использует в качестве основного источника данных, , возможно, трансформируя данные по ходу или предоставляя дополнительные функции. Сам класс FilterInputStream просто переопределяет все методы InputStream с версиями, которые передают все запросы содержащемуся входному потоку. Подклассы FilterInputStream могут дополнительно переопределять некоторые из этих методов, а также могут предоставлять дополнительные методы и поля.

Вот первый удар. Не лучший способ решить эту проблему. Вероятно, вы захотите переопределить еще несколько методов и, возможно, вместо этого использовать читатель. (Или, возможно, даже используйте сканер и обработайте файл построчно.)

import java.io.*;
import java.util.*;

public class Test {
    public static void main(String args[]) throws IOException {
        String str = "Hello world, this is the value one ${bar} and this " +
                     "is the value two ${foo}";

        // The "original" input stream could just as well be a FileInputStream.
        InputStream someInputStream = new StringBufferInputStream(str);

        InputStream modified = new SubstitutionStream(someInputStream);
        int c;
        while ((c = modified.read()) != -1)
            System.out.print((char) c);

        modified.close();
    }
}


class SubstitutionStream extends FilterInputStream {

    Map<String, String> valuation = new HashMap<String, String>() {{
        put("foo", "123");
        put("bar", "789");
    }};

    public SubstitutionStream(InputStream src) {
        super(src);
    }

    LinkedList<Character> buf = new LinkedList<Character>();

    public int read() throws IOException {

        if (!buf.isEmpty())
            return buf.remove();

        int c = super.read();

        if (c != '$')
            return c;

        int c2 = super.read();

        if (c2 == '{') {
            StringBuffer varId = new StringBuffer();
            while ((c2 = super.read()) != '}')
                varId.append((char) c2);

            for (char vc : valuation.get(varId.toString()).toCharArray())
                buf.add(vc);

            return buf.remove();

        } else {
            buf.add((char) c2);
            return c;
        }
    }
}

Вывод:

Hello world, this is the value one 789 and this is the value two 123