Сделайте ваш документ rtf/doc в docx, и конвертируйте его с помощью docx2tex.
Для этого вам понадобится класс System.IO.Packaging .NET, что не является проблемой, если вы используете Windows, и в принципе поддерживается Mono, если вы не используете Windows. Если у кого-нибудь есть успехи в работе с Mono, я хотел бы услышать о вашем опыте: год или около того назад это не работало, но с тех пор реализация этого класса улучшилась.
Более подробно о полезности я рассказываю в ответе на tex.stackexchange. Достаточно сказать, что я считаю этот вариант самым чистым и удобным для Latex.
UnRTF утверждает, что может конвертировать RTF в LaTeX, а также в другие форматы (например, HTML). Он утверждает, что лучше всего поддерживает HTML, поэтому, возможно, RTF-> HTML-> LaTeX (например, с html2latex) может работать лучше. Хотя я на самом деле ничего из этого не пробовал.
См. Вопрос fmtconv в UK TeX FAQ или, более конкретно, страницу Преобразователи текстовых процессоров ПК в LaTeX - Обзор , где конкретно по этому вопросу и имеет много примеров. Этот общий список фильтров текстового процессора также может помочь.