Как преобразовать строку в байт и обратно

для преобразования строки я преобразую его в байт следующим образом: Байт [] namebytytearray = cityname.getbytes ();

Чтобы преобразовать обратно, я сделал: Repless StringString = новая строка (namebytearray); , что, очевидно, не работает. Как бы я обратился обратно?