Пример файла persistence.xml для производственного экземпляра с использованием jpa2 и hibernate 3.6.x

    <property name="hibernate.generate_statistics" value="true"/>

В производственном сценарии имеет смысл переключить указанный выше флаг на false. Какие еще флаги следует изменить, чтобы механизм гибернации был оптимизирован для более быстрого доступа к базе данных MySQL.