Насколько я знаю, это не встроено в VS2010 - надстройку, такую как Visual Assist (и вы уже упоминали Resharper сами) получу это для вас. Конечно, это не поможет для экспресс-версий VS2010, поскольку надстройки не поддерживаются в этих SKU.
Вероятно, это связано с тем, что вам нужно сначала загрузить , а затем установить. В следующий раз, когда вы запустите VS2010, вы сможете начать использовать ReSharper автоматически.
Параметры - Текстовый редактор - HTML - Форматирование - Вставлять кавычки значений атрибутов при вводе