Как сделать так, чтобы текст отображался в центре этого DIV как по вертикали, так и по горизонтали?

Мне нужно центрировать текст по вертикали и горизонтали. Есть ли простой способ сделать это для следующего кода?

<div style="display: block; height: 25px;">
    <span id="ctl_txt" style="background-color: rgb(255, 0, 0);">
        Basic
    </span>
</div>

Я пытаюсь реализовать следующий сценарий с сельдереем: две очереди (тех же) длительных задач, одна для «нормального» и другая для «холостого» приоритета.

Я бы заставил работников следить за обеими очередями и сначала взять задачи из «обычной» очереди приоритетов, а если она пуста, то это заберет задачи из «холостого» приоритета.

Мой вопрос: можно ли гарантировать порядок, в котором рабочие будут проверять очереди своих задач? Кроме того, является ли этот подход правильным для реализации приоритетов?

Предыстория: задачи выполняют задания перекодировки ffmpeg. «Нормальные» приоритеты будут представлять собой новые видео, поступающие в архив (которые должны быть перекодированы как можно скорее), а «холостой» приоритет - это задачи повторной перекодировки старого (40,000 + видео) архива в соответствии с обновленными настройками формата. У меня нет нескольких серверов для отправки задач с несколькими серверами.