OCaml: Сопоставление шаблонов и операторы If/else

Итак, я совсем новичок в OCaml и довольно медленно продвигаюсь в реализации своих первых функций. Мне трудно понять, когда следует использовать возможности сопоставления шаблонов, такие как

let foo = 
[] -> true
| _  -> false;;

или использовать структуру if else, такую как

let foo a = 
if a = [] then true else false;;

Когда мне следует использовать каждую из них?