Задайте пользовательскую переменную шаблона в expressionengine

Мне нужно вывести категорию для записи несколько раз в шаблоне записи.

Поэтому я хочу получить выходные данные из следующего и назначить переменной, чтобы я мог повторно использовать в шаблоне:

{exp:channel:entries channel="product" limit="1" status="open"}
    {categories}{category_name}{/categories}
{/exp:channel:entries}"

Как это сделать?

Есть ли эмулятор сервера LDAP или эмулятор Windows Active Directory, я говорю что-то в строках smtp4dev, что не нужно настраивать и просто работать для среды разработки, чтобы протестировать код аутентификации.