HTML5 File API - нарезка или нет?

Есть несколько хороших примеров загрузки файлов на HTML5 Rocks , но есть кое-что, что недостаточно ясно для меня.

Насколько я понимаю, пример кода о нарезке файла получает определенную часть из файла, а затем читает ее. Как говорится в примечании, это полезно, когда мы имеем дело с большими файлами.

В примере о мониторинге загрузки также отмечается, что это полезно, когда мы загружаем большие файлы.

Могу ли я быть в безопасности, не разрезая файл? Я имею в виду проблемы на стороне сервера, памяти и т. Д. Chrome в настоящее время не поддерживает File.slice () , и я не хочу использовать раздутый плагин jQuery, если это возможно.