Попробуйте это -
$(document).on( 'click', '.click-activity', function () { ... });
Если я правильно понял, вы хотите заменить несколько +
только на одну.
Я полагаю, что это позволит вам найти то, что вы ищете:
String regex = "[+](?=[+])";
String text = "122+1+3";
assertEquals("122+1+3", text.replaceAll(regex, ""));
text = "1++2+++4+123";
assertEquals("1+2+4+123", text.replaceAll(regex, ""));
Это моя первая Java-программа, извините, если она кого-то обидит.