Лексикографический порядок в Java

Как в Java определен лексикографический порядок, особенно в отношении специальных символов, таких как ! , . и так далее?

Примерный порядок можно найти здесь

Но как Java определяет его порядок? Я спрашиваю, потому что сортирую строки на Java и Oracle, получаю разные результаты и не могу найти спецификацию лексикографического порядка.