Сохранение данных utf-8 с помощью Doctrine2 в Symfony2

Я пытаюсь сохранить некоторые данные, которые я получаю из формы в базе данных MySQL, используя Doctrine2 и Symfony 2. Моя проблема в том, что эти данные на греческом языке, и хотя сопоставление базы данных и полей - utf8_general_ci, это Doctrine2 неправильно хранит эти символы.

Я проверил правильность этих символов в моем классе сопоставления, поэтому я предполагаю, что проблема заключается в моей конфигурации Doctrine. Есть идеи, что это может быть?