Время Joda - все понедельники между двумя датами

Я впервые использую Joda time api в проекте Spring 3.0. Теперь у меня есть дата начала и окончания, и я хочу получить дату для всех понедельников между этими двумя датами. Как я могу это сделать ?

Понятия не имею, с чего начать, может кто-нибудь посоветует. Я просмотрел этот пост Joda Time: Как получить даты будних дней на некотором интервале дат? , и он предлагал какое-то руководство, но оно все еще несколько расплывчато из-за небольшого опыта с joda.