Wicket Выпадающий выбор для установки значения по умолчанию

Я хочу заменить вариант «выбрать один» в раскрывающемся списке на другую строку «успешно выполнено», и я не хочу отображать элемент списка, чтобы установить значение по умолчанию.

DropDownChoice<Person> customer = new DropDownChoice<Person>(
                        "customer", new PropertyModel<Person>(customermodel, "customer"),list, new ChoiceRenderer<Person>("name", "id"));