Программа JAVA Hangman, выявляющая буквы по определенному индексу, обрабатывает несколько экземпляров символа в слове

Разделяет строку в text на любом последовательном прогоне пробелов.

words = text.split()      

Разделите строку в text на разделителе: ",".

words = text.split(",")   

Переменная слов будет list и содержит слова из text, разделенные на разделителе.