Поскольку языковая запись сложнее, чем выглядит, а время обработки в частности намного сложнее, чем думают многие. Для небольшой части проблемы (на самом деле, а не Java) см. Видео на YouTube «Проблема со временем и часовыми поясами - компьютерная печать» на странице https://www.youtube.com/watch?v=-5wpm -gesOY . Не удивляйтесь, если ваша голова упадет от смеха в замешательстве.