Вам также нужно переключить переменную среды пути, чтобы указать ее в каталог JRE bin. Кроме того, я думаю, что современные версии java помещают копию «java.exe» в каталог system32 Windows, вам нужно будет удалить их (или переименовать их, если вы хотите сохранить их как резервные копии).
Вы можете попробовать бета версию: https://github.com/paypal/PayPal-Java-SDK/tree/2.0-beta