Как проанализировать строку и вернуть значение Enum в Apex Code?

I хочу использовать значения Enum в моем коде Apex, поскольку у нас есть некоторые строгие типы при работе с внешней службой, однако, когда я получаю ответ от внешней службы, я изо всех сил пытаюсь преобразовать строковое представление значения Enum обратно в Enum, поэтому его можно использовать позже в моем коде.

Чтобы сделать это в C#, я бы сделал так:

DayOfWeek wednesday = 
      (DayOfWeek)Enum.Parse(typeof(DayOfWeek), "Wednesday");

но в коде Apex я не могу найти способ сделать это. У кого-нибудь есть решение?