Сравните уценку или режим org

Я использую Emacs в течение многих лет, и в настоящее время я пишу много файлов в организационном режиме, таких как заметки, планы/выводы или что-то еще. Однако большинство веб-сайтов поддерживают стиль уценки вместо стиля организации. StackOverflow является примером. :)

Может ли кто-нибудь сказать мне точную разницу между этими двумя? Плюсы и минусы? А что выбрали и почему?