Учебное пособие по Apache POI Word.

Кто-нибудь знает хорошие учебники по работе с MS Word с использованием библиотеки Apache POI ? Я хочу понять, как я могу создавать текстовые документы .doc(или, может быть, мне нужно создать шаблон .dot)для создания переменных, таких как ${customer.name}, внутри документов (шаблонов )., а затем замените его через Range.replaceText("${customer.name}","Microsoft CO");Или, может быть, ${customer.name}не является переменной, а представляет собой обычный текст (, который для большей ясности назван как имя переменной)? Также я не нашел туториалов по работе с таблицами в POI.

На самом деле, у меня есть документ.doc, в котором мне нужно заменить некоторые переменные, такие как Имя, Фамилия, а также мне нужно заполнить таблицу некоторыми значениями.