Проблема диалекта Hibernate с конфигурацией Spring

Я использую Hibernate (через JPA ), настроенный Spring, и когда я запускаю свое приложение (war, развернутое на Tomcat 6 ), я получаю эту ошибку:

org.hibernate.HibernateException: Connection cannot be null when 'hibernate.dialect' not set 

Это кажется странным, потому что я установил диалект гибернации следующим образом:

p:databasePlatform="org.hibernate.dialect.MySQL5Dialect

Для получения дополнительной информации здесь мой полный applicationContext.xml:

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<beans xmlns="http://www.springframework.org/schema/beans"
       xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance"
       xmlns:p="http://www.springframework.org/schema/p"
       xmlns:context="http://www.springframework.org/schema/context"
       xmlns:tx="http://www.springframework.org/schema/tx"
       xsi:schemaLocation="http://www.springframework.org/schema/beans http://www.springframework.org/schema/beans/spring-beans-3.1.xsd
           http://www.springframework.org/schema/context http://www.springframework.org/schema/context/spring-context-3.1.xsd
           http://www.springframework.org/schema/tx http://www.springframework.org/schema/tx/spring-tx-3.1.xsd">


    <bean id="dataSource"
          class="org.springframework.jdbc.datasource.DriverManagerDataSource"
          p:driverClassName="com.mysql.jdbc.Driver"
          p:url="jdbc:mysql://localhost/room_management" p:username="root" p:password=""/>

    <bean id="entityManagerFactory"
          class="org.springframework.orm.jpa.LocalContainerEntityManagerFactoryBean"
          p:dataSource-ref="dataSource" p:persistenceUnitName="RoomManagement">
        <property name="jpaVendorAdapter">
            <bean class="org.springframework.orm.jpa.vendor.HibernateJpaVendorAdapter"
                  p:database="MYSQL"
                  p:databasePlatform="org.hibernate.dialect.MySQL5Dialect"
                  p:showSql="true"/>
        </property>
    </bean>

    <bean id="transactionManager"
          class="org.springframework.orm.jpa.JpaTransactionManager"
          p:entityManagerFactory-ref="entityManagerFactory"/>

    <context:annotation-config/>


    <context:component-scan base-package="com.parisdescartes.roommanagement.*"/>

    <tx:annotation-driven/>

</beans>

Итак, я решил уточнить диалект гибернации в META -INF/persistence.xml, и на этот раз это работает. Вот как я это уточнил:

<properties>
            <property name="hibernate.dialect"
                      value="org.hibernate.dialect.MySQL5Dialect"/>
</properties>

У вас есть идея, почему Hibernate Dialect не устанавливается с помощью конфигурации Spring?