Как прочитать ответ ffmpeg из java и использовать его для создания индикатора выполнения?

Я работаю над созданием индикатора выполнения для ffmpeg в java. Поэтому для этого мне нужно выполнить команду, а затем прочитать весь прогресс:

String[] command = {"gnome-terminal", "-x", "/bin/sh", "-c","ffmpeg -i /home/tmp/F.webm /home/tmp/converted1.mp4"};

Process process = Runtime.getRuntime().exec(command);

Это работает отлично. Однако мне нужно зафиксировать все прогресс, чтобы сделать индикатор выполнения Итак, как я могу прочитать эти данные из java?