Получить только дату из метки времени

Это моя функция «Ниже», в которой я передаю метку времени, мне нужна только дата в ответ на метку времени, а не часы и секунды. С приведенным ниже кодом я получаю-

private String toDate(long timestamp) {
        Date date = new Date (timestamp * 1000);
        return DateFormat.getInstance().format(date).toString();
}

Это результат, который я получаю.

11/4/01 11:27 PM

Но мне нужна только такая дата

2001-11-04

Какие-либо предложения?