Как не синхронизировать все карты между сервисами в Hazelcast

Используйте uasort для сортировки массива с пользовательской функцией и strtotime для анализа даты на метку времени.

$json = '
    {"info":[
        {"id":1, "title":"original title", "name":"john doe", "date":"2010-05-15"}, 
        {"id":2, "title":"another title", "name":"foo bar", "date":"2009-04-11"}
        ]
    }';

$arr = json_decode($json)->info;
uasort($arr, function($item1, $item2){
    return strtotime($item1->date) > strtotime($item2->date);
});

Выведет

Array
(
    [1] => stdClass Object
        (
            [id] => 2
            [title] => another title
            [name] => foo bar
            [date] => 2009-04-11
        )

    [0] => stdClass Object
        (
            [id] => 1
            [title] => original title
            [name] => john doe
            [date] => 2010-05-15
        )

)