Функция обрезки Excel удаляет пробелы в середине текста - это было неожиданно (?)

Создайте UDF, который использует версию Trim VBA, которая не касается внутренних пространств. Только удаляя начальные и конечные пробелы

Function MyTrim(str As String) As String
    MyTrim = Trim(str)
End Function

Тогда вы можете вызвать это с листа:

=MyTrim(A1)

Если вы хотите, чтобы формула делала это: