Как читать данные, используя Kafka Consumer API с самого начала?

Вы можете использовать пересечения / вычитания классов символов в Java regex, чтобы ограничить «общий» класс символов.

Класс символов [a-z&&[^aeiuo]] соответствует одной букве, которая не является гласным. Другими словами: он соответствует одному согласному.

blockquote>

Используйте

"^[\u0000-\uFFFF&&[^_%]]+$"

для соответствия всем символам Юникода, кроме _ и %.

Подробнее о пересечениях / вычитаниях класса символов, доступных в Java regex, см. Учебные пособия Java ™: классы символов .

Тестирование в OCPSoft Visual Regex Tester , показывающий, что нет совпадений, когда к строке добавляется %:

И демонстрация Java :

String input = "this";
Pattern p = Pattern.compile("[\u0000-\uFFFF&&[^_%]]+"); // No anchors because `matches()` is used
Matcher m = p.matcher(input);
boolean result = m.matches();
System.out.println(result); // => true