Gson сериализует POJO с включенным корневым значением?

Не переустанавливайте колесо, используйте Underscore

Я знаю, что OP специально упомянул jQuery, но я хотел поставить здесь ответ, чтобы познакомить людей с полезными Подчеркните библиотеку, если они уже не знают об этом.

Используя метод keys в библиотеке Underscore , вы можете просто сделать следующее:

_.keys(foo)  #=> ["alfa", "beta"]

Кроме того, существует множество других полезных функций, заслуживающих внимания.