Вы можете настроить кадр таблицы после получения данных. Проверьте эту ссылку: UITableView не отображается внутри UIStackView
Я не знаю о полной реализации YAML, но JSON (подмножество) становится довольно популярным, и на сайте JSON есть даже некоторые библиотеки Delphi. Delphi 2009 даже использует (слегка измененную версию?) JSON в DataSnap.
http://sourceforge.net/projects/lkjson
Может быть, это так давно пора реализовать анализатор YAML в Delphi ...
Скопировать код из PyYAML (но Python - это язык с динамической типизацией)
Или взглянуть на SnakeYAML, который написан на языке со статической типизацией (Java)
В Free Pascal также есть несколько json-библиотек.
Я что-то исказил, чтобы однажды взаимодействовать с PHP. Вот код:
http://www.stack.nl/~marcov/phpser.zip
Обратите внимание, что это больше подтверждение концепции, чем используемая библиотека.
Этот синтаксический анализатор C # YAML с открытым исходным кодом выглядит так, как будто он может быть отправной точкой для реализации Delphi: