назовите название метода содержавшимся в строке

У Вас только, кажется, есть один сервер в Вашем/etc/ntp.conf файле. Я имею:

server ntp.ubuntu.com
server 0.north-america.pool.ntp.org
server 1.north-america.pool.ntp.org
server 2.north-america.pool.ntp.org
server 3.north-america.pool.ntp.org

Это, вероятно, была бы хорошая идея добавить, по крайней мере, пару больше.

Однако я могу достигнуть europium.canonical.com (первый), поэтому я подозреваю, что проблемой является коммуникация между удаленными сайтами и портом ntp (123). Брандмауэры могут влиять на это, как может трансляция NAT.

проверьте любой брандмауэр, который Вы могли бы выполнить и рассмотреть установку Вашего туземного (предположение, что Вы работаете туземный) к передачам пакетов, предписанным портировать 123 на Ваш сервер.