jquery-ui с возможностью сортировки | Как заставить его работать на iPad / сенсорных устройствах?

Как мне заставить работать функцию сортировки jQuery-UI на iPad и других сенсорных устройствах?

http://jqueryui.com/demos/sortable/

Я пытался использовать event.preventDefault (); , event.cancelBubble = true ; и event.stopPropagation (); с событиями touchmove и scroll , но в результате страница больше не прокручивается.

Есть идеи?