Каковы современные достижения в области латекса?

TeX и LaTeX действительно меня сбивают с толку. Я знаю, что официального дистрибутива не существует, и что это немного похоже на Linux тем, что существует множество упаковщиков и дистрибутивов. Кажется, что многие дистрибутивы, которые мне предлагают, потеряли своих сопровождающих (например, TeTex). В этих дистрибутивах также доступны различные варианты преобразования в pdf и т. Д.

Каков текущий консенсус, состояние дел, что сделано? Есть ли консенсус в первую очередь?

Какой дистрибутив мне следует использовать (на Mac, через порты, если это имеет значение)?

Какой рабочий процесс (команды, инструменты) мне следует использовать для преобразования латекса в PDF?

Спасибо.