Это не что иное, как внедрение SQL в вашем случае, оно всегда будет ложным, если 1 = 1, чем его истина, и будет возвращать все данные о клиентах
В файле заголовка
должна быть функция CC_MD5, которая будет вычислять хэш MD5 произвольных данных. Это функция C, поэтому она не будет работать непосредственно с NSData, но должна делать то, что вам нужно.
Еще информация здесь (включая оболочку с использованием NSString - должно быть достаточно легко преобразовать для использования NSData)