изображения камеры iPhone повернуты при загрузке на сеть

Проблема заключалась в том, что поворот изображения был добавлен к фотографии как данные EXIF, не используемые большинство браузеров. Есть два решения:

1. Применить ротацию на стороне сервера. Я использовал подключаемый модуль Ruby Paperclip (от Thoughtbot), и мне просто нужно было включить опцию преобразования с автоматической ориентацией в команду has_attached_file в модели:

   has_attached_file: photo,: convert_options => {: all => '-auto- orient '}

2. Поверните фотографию в приложении iPhone. Это было решено в другом вопросе о переполнении стека; вызов метода scaleAndRotate заменяет метаданные поворота на преобразование изображения благодаря @Squeegy.