IE8 вызвала к режиму эмуляции

продукты не должны даже знать, что категории существуют, а тем более имеют поле данных, содержащее категорию ID!

я не соглашаюсь здесь, я думал бы, что вместо того, чтобы предоставить идентификатор категории Вы позволяете своему orm сделать это для Вас. Затем в коде у Вас было бы что-то как (заимствующий у ActiveRecord NHIB и Замка):

class Category
  [HasMany]
  IList<Product> Products {get;set;}

...

class Product
  [BelongsTo]
  Category ParentCategory {get;set;}

Затем, если Вы хотели видеть, в какой категории продукт Вы находитесь, Вы просто сделали бы что-то простое как:

Product.ParentCategory

я думаю, что можно установить orm's по-другому, но так или иначе для вопроса о наследовании, я спрашиваю..., почему Вы заботитесь? Или пойдите об этом с объектами и забудьте о базе данных или сделайте это другой путь. Мог бы казаться глупым, но если Вы действительно действительно не можете иметь набора таблиц или не хотите единственную таблицу по некоторым причинам, почему Вы заботились бы о базе данных? Например, у меня есть та же установка с несколькими наследовавшимися объектами, и я просто иду о своем бизнесе. Я еще не посмотрел на фактическую базу данных, поскольку она не касается меня. Базовый SQL - то, что касается меня и корректного возвращения данных.

, Если необходимо заботиться о базе данных затем, что Вы испытываете необходимость, чтобы или изменить Ваши объекты или придумать пользовательский способ сделать вещи.