Насколько я знаю, нет библиотеки собственного или третьего лица, доступной для проигрывания MIDI на iPhone. Но, кажется, существует довольно много приложений, которые делают точно это. Что они используют? Какие-либо подсказки?
Я нашел эту библиотеку, доступную для лицензирования. Надеюсь, это поможет кому-то другому.