Launchd.plist с ключом WatchPaths: Как установить минимальный интервал?

Как можно было бы установить минимальный интервал для launchd.plist сценария с ключом WatchPath?

Например, я хочу запустить скрипт каждый раз, когда новые файлы появляются в каталоге, но я хотел бы, чтобы он только работал раз в час в максимуме.

launchd.plist мог бы выглядеть примерно так:

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE plist PUBLIC "-//Apple Computer//DTD PLIST 1.0//EN" "http://www.apple.com/DTDs/PropertyList-1.0.dtd">
<plist version="1.0">
<dict>
  <key>Label</key>
  <string>org.me.pytag</string>
  <key>ProgramArguments</key>
  <array>
    <string>/Users/me/bin/pytag.py</string>
  </array>
  <key>WatchPaths</key>
  <array>
    <string>/Volumes/Data/Media/Video/Processing/Converted</string>
  </array>
  <key>StandardOutPath</key>
  <string>/dev/null</string>
</dict>
</plist>