Я пишу свои сценарии выпуска дб параллельно с кодированием и сохраняю сценарии выпуска в определенном разделе проекта в SS. Если я вношу изменение в код, который требует изменения дб, то я обновляю сценарий выпуска одновременно. До выпуска я работаю на выпуске, пишут сценарий чистого dev дб (скопированная структура, мудрая от производства), и делают мое заключительное тестирование на нем.
Я бы посмотрел RetroZone , особенно страницу с Инструментами разработчика для NES и SNES. У них есть устройство , которое вы можете установить в NES для прошивки тележек (например, этой) или тележки , которая будет считывать ПЗУ с CF-карты.